大垣サウナではご宴会予約を承っております
飛騨牛など通年ご用意できるコースの他、旬の食材を活かした季節感のあるお料理が人気です
本日ご紹介するのはあんこうコース
ほんのり甘くてホロホロの白身「あんこう」は11月~2月が旬です
1尾買いしていますので、7~8名以上でのご予約をお願いしています
ーあんこうコース一例ー
・お刺身(まぐろなど)
・あんこうの竜田揚げ
・あん肝
・あんこうの餡かけ
・あんこう鍋
・あんこう雑炊
ご宴会予約はお電話にてお願いいたします

創業1966年の男性専用サウナ
水の都大垣の通年14℃の地下水と110〜120℃の昭和ストロングサウナ
Comentários