宴会メニューのご紹介「あんこう」

大垣サウナではご宴会予約を承っております

飛騨牛など通年ご用意できるコースの他、旬の食材を活かした季節感のあるお料理が人気です

本日ご紹介するのはあんこうコース

ほんのり甘くてホロホロの白身「あんこう」は11月～2月が旬です

１尾買いしていますので、７～８名以上でのご予約をお願いしています

ーあんこうコース一例ー

・お刺身（まぐろなど）

・あんこうの竜田揚げ

・あん肝

・あんこうの餡かけ

・あんこう鍋

・あんこう雑炊

ご宴会予約はお電話にてお願いいたします